Проги, в основном, лезут в инет по настройкам эксплорера. То подключение, которое в эксплорере указано как по умолчанию или "использовать при отсутствии подключения" и будет пользоваться другими программами. Надо указать на закладке "подключения" тип "использовать локальную сеть или подключение вручную". А если у тебя одна конкретная прога работает исключительно с диалапом, то у нее, как правило, должны быть свои настройки дозвона. Вот там и укажи нужное подключение удаленного доступа.
