Как мне сказали, вода из озера (на горькой) уходит в шлюз который дальше по плотине.................
Этот шлюз на питательном (обводном) канале рыбхоза(еси я правильно понял).
.......................Говорят, что плиты меняли потому и отвод делали....................
Да, плиты меняли, но отвод делали на старое русло - эть перед мостом налево (там так называемое "мёртвое озеро")