Можно ли повышать градус?
Речь идет скорее не о повышении градуса, а о том, что не нужно смешивать алкоголь разных групп. Распространенная поговорка «Вино на пиво – диво» совершенно не соответствует действительности. Для расщепления каждой конкретной группы организм вырабатывает отдельные ферменты, и, чтобы не давать ему дополнительную нагрузку, лучше пить спиртное в пределах одной группы.
● Виноградосодержащие: вино, коньяк
● Солодовые: пиво, виски
● Пшеничные: некоторые сорта пива, водка
● Тростниковые: текила
Каким должен быть завтрак после праздника
Классический вариант завтрака (яичница с беконом) поможет предотвратить гипогликликемию (резкое снижение уровня сахара в крови). Жирная пища, такая как бекон или сосиски, замедляет всасывание алкоголя в кровь. Яйца содержат вещество цистеин, способствующее выведению свободных радикалов. Салаты из свежих овощей, особенно из помидоров и сладкого перца, помогают организму восполнить содержание витаминов и минералов. Овсянка или мюсли богаты необходимыми вам в этот трудный час витаминами группы В.
«Диетических» и некалорийных спиртных напитков не бывает! Думать, что ром, текила или водка с газировкой-«лайт» не грозят вам лишними калориями, – это глубокое заблуждение. Коктейли легко пьются и быстро усваиваются благодаря питательным добавкам, но последствия этого удовольствия – «мешки» под глазами и избыточный вес.
Если речь идет о серьезной алкогольной интоксикации
Быстро снять абстинентный синдром может только переливание крови, но это радикальный и дорогостоящий способ, который требуется в экстренных случаях.
Единственное стопроцентное средство от похмелья – это время. Однако можно ослабить некоторые его симптомы. Для того чтобы вывести из организма токсины, необходимо пить много жидкости, как при обычном отравлении. Можно пить подсоленную воду, чтобы жидкость задерживалась в организме, огуречный или капустный рассол небольшими порциями. И никаких маринадов. Уксус здесь лишний. Хорошо помогает щелочная минералка (соленая на вкус). Если и ее нет, то компот из сухофруктов, брусничный, клюквенный или черносмородиновый морс и чай с лимоном. Можно добавлять в кислые напитки мед. Кофе, а также крепкий чай в таких ситуациях вредны, так как стимулируют и без того угнетенную нервную систему. Кроме того, кофеин обладает мочегонным действием, он ускоряет потерю жидкости, усиливая состояние обезвоженности организма.
Обязательно нужно поесть, даже если нет аппетита. Куриный или говяжий бульон, щи, яичница, мясо. Есть хороший рецепт антипохмельного салата: мелконарезанную вареную баранину мелко нарезать, смешать с мелконарезанными солеными огурцами, добавить чеснок и зелень. По вкусу можно добавить вареную картошку, накрошенную мелкими кубиками. Все ингредиенты смешать и залить огуречным рассолом или свежеприготовленным квасом. Подавать охлажденным.
Помогут снять неприятные ощущения также чуть теплая ванна и/или контрастный душ. С утра после завтрака можно принять двойную дневную дозу поливитаминов, таблетку аспирина.
И очень важно спать как можно больше. Если заснуть не удается, примите успокаивающее средство, лучше натуральное (валериана, мелисса, мята).
Чем опасно похмелье?
О понижении уровня сахара в крови мы уже упоминали. Кроме того, существует риск нарушения сердечной деятельности. Резкие внезапные перебои могут перерасти в острую сердечную недостаточность. В медицине есть даже термин – «синдром праздничного сердца». Поэтому люди с сердечными заболеваниями в дни праздников должны соблюдать осторожность.
